中式糕点四十大品牌 中式糕点选哪个品牌的好？

​中式糕点四十大品牌 中式糕点选哪个品牌的好？

1、北京稻香村 (北京稻香村食品有限责任公司) 

北京稻香村始于1895年，中华老字号，以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业。北京稻香村主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品。目前，公司拥有近200家连锁店，工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的现代化生产基地。

2、杏花楼 (上海杏花楼(集团)股份有限公司) 

杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。

3、稻香村 (稻香村食品集团股份有限公司) 

始创于1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，前身为苏州稻香村，闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村集团拥有上百条国内外现代化生产线，并先后通过SC、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，目前主营休闲糕点、时令食品、面包主食等多个品类，在全国有800多家专卖专营店，并出口至海外40多个国家和地区。

4、知味观 (杭州饮食服务集团有限公司) 

品牌始于1913年，中华老字号，杭州极具盛名的美食品牌，隶属于杭州饮食服务集团，素有"知味停车、闻香下马"雅称，知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

5、沈大成 (上海杏花楼(集团)股份有限公司) 

沈大成始于1875年，是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业，沪上有名的“点心大王”，沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名，蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心，沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目。

6、五芳斋 (浙江五芳斋实业股份有限公司) 

创始于1921年的中华老字号，2022年于上交所上市，作为中国粽子行业协会的会长单位，先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”特色被誉为“粽子大王”，形成以粽子为主导，集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群，致力于打造以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。

7、御食园 (北京御食园食品股份有限公司) 

御食园始建于2001年，北京特产食品及休闲食品知名品牌，开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营模式，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，主打冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等产品。

8、咀香园 (中山市咀香园食品有限公司) 

咀香园始创于1918年，专业生产中山特产杏仁饼、广式月饼等传统特色食品，集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。咀香园公司占地100亩，厂房面积近3万平方，拥有国内外先进的自动生产线。至今，公司申请专利20余次，制定多个国家行业标准。

9、老鼎丰 (哈尔滨老鼎丰食品有限公司) 

老鼎丰始建于1911年，中华老字号，东北地区较大的烘焙食品产业基地，涵盖节日性食品、中式糕点、面包、红肠、熟食等系列产品。公司拥有9万平方米的标准化工业园区，及9个现代化自动设备生产车间的食品产业基地。公司自建品牌专卖店、进驻国际连锁及地方大型超市卖场，销往全国20余个省市。

10、震远同 (湖州震远同食品有限公司) 

源自1840年，江浙地区知名传统小食品牌，致力于各类传统点心和茶食产品开发、生产和销售的综合型企业。震远同引进专业的技术和设备，在传统茶食三珍的基础上开发出不同口味的合桃糕、月饼、绿豆糕、芝麻锅巴等多款产品，产品畅销于全国多个省份和直辖市。

11、嘉华食品 (云南嘉华食品有限公司) 

嘉华食品始于1988年，滇式月饼知名品牌，以花味鲜花饼著称，云南经典点心代表，集面点研发、生产、销售、服务为一体的烘焙企业，旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南烘焙连锁品牌JUST HOT。嘉华食品现有员工5000余人，连锁门店近300家，遍布云南省内各州地。

12、荣欣堂 (山西太谷荣欣堂食品有限公司) 

始创于1995年,专注于太谷饼/孟枫饼等糕点生产和销售,集科研/工贸/营销策划于一体的综合性食品企业,山西太谷荣欣堂食品有限公司

13、德懋恭 (西安市德懋恭食品有限公司) 

创于1872年，陕西知名特产，糕点行业较具竞争力的企业，主打西北特色糕点水晶饼，产品选料上乘、制作考究、口味纯正、玫瑰清香宜人，其水晶饼制作技艺列入陕西省非物质文化遗产名录

14、桂顺斋 (天津市桂顺斋糕点有限公司) 

桂顺斋为天津市桂顺斋食品有限公司旗下品牌，主要生产糕点、饼干、月饼、粽子、麻花、元宵、面包、糖醇糕点、油炸类糕点等类别产品的综合清真食品企业，是天津市生产清真糕点食品的知名企业，在全国拥有近百家店面及专柜。产品分别销往津京冀、山东、山西、内蒙、宁夏、青海、山海关、雄安新区等。

15、桂发祥 (天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司) 

创办于1927年，麻花食品行业翘楚，国内颇具知名度的传统食品老字号企业，主打产品十八街麻花以其香甜酥脆、久放不绵的特色而享誉海内外。桂发祥专注于十八街麻花系列产品以及中西糕点、休闲食品、应季节令食品等近百个品种的研发、生产和销售，目前与全国各地商家合作建立经销网络1000余个，产品出口全球十多个国家和地区。

16、功德林 (上海杏花楼(集团)股份有限公司) 

功德林始于1922年，中华老字号品牌，享有素食鼻祖之称，其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料，烹饪过程少油、少盐、少糖，尽可能保留原料营养，出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初，功德林建成素食品基地，至此，功德林美食从餐厅走向百姓人家，尤以月饼、青团等产品颇受欢迎。

17、莲香楼 (广州市莲香楼有限公司) 

源自1889年，华南地区知名老字号品牌，以经营传统粤菜为主、兼营莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品的多元化产业集团。莲香楼是集饼食生产、销售于一体的传统型企业，旗下业务覆盖中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点等系列，销售网点已辐射至全国多个省市。

18、柏兆记 (安徽柏兆记食品股份有限公司) 

始建于1904年,烘焙行业知名品牌,集传统徽派糕点及现代西点食品生产/研发/销售于一体的现代化食品生产商,安徽柏兆记食品股份有限公司

19、麦陇香 (安庆麦陇香食品股份有限公司) 

麦陇香创立于1892年，中华老字号，专业传承中式糕点的百年企业，始终坚持传统工艺，保持原始配方，坚守手工精制，先后推出了墨子酥、桃酥、绿豆糕、烘糕、龙须酥等数百种各式糕点，产品以精致洁雅，风味独特的特点而闻名。

20、富华斋 (北京富华斋餐饮文化有限公司) 

富华斋饽饽铺主要经营多种手工类宫廷点心和宫廷小吃，主要经营多种手工类宫廷点心和宫廷小吃，坚持用传统的手工方法，做酥皮及手工开酥

21、泸溪河 (泸溪河食品(南京)有限公司) 

泸溪河是一家代代相传手作中式传统糕点品牌。以“传统古法技艺，弘扬传统糕点文化”为训诫，坚持纯手工制作，专门从事桃酥、茉莉花饼、泡芙、蛋黄酥等传统糕点生产销售的企业。截至2020年，泸溪河直营店已突破140家，门店辐射北京、上海、广州、深圳等一二线城市。

22、詹记 (合肥詹记食品有限公司) 

詹记始于1955年，詹氏家族代代相传的手作传统糕点店品牌，以现场即制桃酥、无水蛋糕等糕点而驰名。目前，公司拥有6000余平的中央厂房，拥有特色门店以及精品礼饼店三十余家。詹记始终坚持古法，专注品质，坚持原料，其中桃酥、蜂蜜无水蛋糕、蛋卷，麻饼，肉松卷，千层酥等产品深受欢迎。

23、元朗EULONG (珠海元朗食品有限公司) 

元朗成立于1988年，专业生产和销售的元朗、元朗欢乐系列蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪玛、月饼等中华传统美食的食品厂家。公司占地33亩，拥有现代化管理和园林式厂区。产品畅销广东省各地区、国内各大中城市以及香港、澳门、台湾等祖国各地，并远销美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等国家和地区。

24、义利 (北京义利食品有限公司) 

义利创办于1906年，是北京一轻食品集团旗下知名老字号品牌，主要制作西点和面包，目前义利品牌的主要产品有面包、糕点、熟食、糖果、巧克力、饼干，以及休闲零食产品等，以京式自来红月饼及苏式鲜花玫瑰月饼等著称。

25、麦轩 (深圳市麦轩食品有限公司) 

麦轩食品始于1932年，专注于中式传统饼点、月饼系列和年货系列的生产和销售，因所制家传招牌老婆饼而出名，产品涵盖中式传统喜庆应节食品，包括贺年茶点，端午粽子，中秋月饼，地方手信以及婚嫁喜饼，并推出一系列新颖糕点，如低糖月饼，桃山皮月饼，潮式酥点等。

26、金顺昌SunCome (桂林市顺昌食品有限公司) 

金顺昌创建于1987年，为桂林市顺昌食品旗下具有生产、科研开发及销售能力的专业食品品牌，主营中秋月饼、OEM代加工、特色旅游休闲食品、贺年糖果等多类产品。桂林市顺昌食品旗下现拥有金顺昌、五福顺、金万祥、印象老三宝、逗子桂等多个品牌。

27、乐锦记 (安徽乐锦记食品有限公司) 

乐锦记成立于2004年，国内烘焙食品领域佼佼者，专注于各类烘焙食品、传统糕点、休闲食品开发和生产的大型民营企业，系列产品在保留传统糕点工艺的精髓上，融入现代营养、健康美食理念，不断创新和研发，讲究馅心、注重口味，力求囊括全国各地的特色传统糕点，品牌销售网络已覆盖国内20多个省市。

28、野风酥 (济南野风酥食品有限公司) 

创建于1918年，济南老字号品牌，专业经营众多具有地方特色的食品饮料的百年企业。产品由最初的煎饼系列，发展到涵盖高粱饴、全小麦烧饼、山楂制品、黑花生、小杂粮、状元酥、杏仁酥、葵花酥、花生酥、老济南糕点、茶汤、甜沫等产品在内的多个品种，目前全国各大商超及机场、高速等场所均有销售。

29、西红轩 (北京西红轩食品有限责任公司) 

西红轩是北京西站科贸集团旗下品牌，公司成立于2001年，是一家以生产北京特色食品、功能性食品为主的食品加工企业，主要经营北京果脯、北京烤鸭、北京小吃、糕点、熟食等系列特色食品，并研制开发了一百多种中高档、适应市场销售的优质产品，其“京八件”等北京特产具有较高的知名度。

30、澳门永辉 (朝日新鲜食品(中山)有限公司) 

澳门永辉是来自澳门手信老字号的代表，集传统特色产品的产销一体化企业。澳门永辉于90年代末进入中国大陆市场，旗下拥有椰汁蛋卷皇、紫菜肉松凤凰卷、粒粒杏仁饼等经典糕点产品，是澳门较早的蛋卷、西饼OEM供应商，专业从事生产澳门特产。

31、护国寺小吃 (北京华天饮食控股集团有限公司) 

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，为中华老字号餐饮品牌，以品种丰富、具有深厚的历史文化底蕴而著称，其清真京味小吃以庙会经典品种为主，包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种，聚集了北京小吃的精华，并创制了集小吃精品和清真特色美食于一宴的“小吃宴”，深受国内外宾客的赞誉。

32、汪玉霞 (武汉市汪玉霞食品工业公司) 

汪玉霞创始于1739年，知名糕点品牌，发源于武汉硚口区汉正街灯笼巷，制作糕点品种繁多，特色产品有碱酥饼、绝酥、绿豆糕、芝麻饼、月饼、云片糕、京果、酥糖、喜饼等，其“传统糕点制作技艺”被列为武汉市非物质文化遗产代表性项目。

33、南台月 (成都市蓉城南台月食品有限公司) 

创于1994年，前身为南台月大酒楼，2008年开始转型，旗下现代化工厂建成，“摇身一变”专注于中华传统小吃、糕点、手信礼盒等食品研发、制造、开发、生产和销售的现代化食品企业，所产的酥皮月饼较为有名

34、钜记饼家 (钜记食品有限公司) 

钜记手信创建于1997年，是澳门颇具盛名的大型手信连锁企业，澳门手信市场的佼佼者，经营各类传统手信和新式西点，以即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名，旗下杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪肉脯等产品深受消费者喜爱，并成立产品开发部门，突破传统，创造多种新颖产品。

35、京隆 (北京正隆斋全素食品有限公司) 

成立于2003年，沁园实业旗下的伴手礼品牌，专注于探索和传播喜饼文化、礼品文化的现代化企业。荷家拥有专业的烘焙研发团队和生产基地，专注于将欧洲宫廷美食制作技巧、欧陆风情融合到东方饮食传统与喜礼文化中，目前主营各式口味的拿破仑蛋糕产品，产品深受广大消费者的认可与喜爱。

36、铜鸟 (龙游县铜鸟食品厂) 

铜鸟成立于1996年，致力于开发“龙游”地方特色食品的企业。企业通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证，其主导产品龙游发糕、龙游小辣椒、铜鸟薄酥饼、莲子酒以及富硒农产品荣获国家多项荣誉称号，致力于提供放心、营养、安全、健康的美食。

37、鑫源食品 (东莞市鑫源食品有限公司) 

源于1966年，专业致力于生产、研发、制作、销售、传承与发展区域传统美食的知名企业，专业生产腊肠、腊肉、蛋卷、月饼等传统食品

38、老香斋 (上海澳莉嘉食品有限公司) 

老香斋起源于1851年，专注于糕点、糖果、饼干类食品的研发，主营蝴蝶酥、一口香系列、苔条饼、鸡仔饼、澳风曲奇、坚果类等十余种产品。老香斋在产品的生产研发过程中，依托现代先进设备及创新工艺技术，保留了传统口味，因此使众多品种在行业中留下了良好口碑。

39、宫御坊 (北京京宫御坊商贸有限公司) 

宫御坊是一家生产及销售食品的企业，旗下生产型企业自营“宫御坊”北京特产系列食品，以及“爱疆山”新疆特产系列食品，主营产品包括北京烤鸭、果脯、茯苓夹饼、冰糖葫芦、艾窝窝、驴打滚等十几种北京特色产品，线下与大型商场合作联营专柜，线上有众多电商平台，其冰糖葫芦、手工龙须酥等产品颇受消费者喜爱。

40、辉煌 (成都康达养生食品厂) 

成都康达养生食品厂成立于1998年，国内知名的大众养生休闲食品制造商，专业生产与销售糕点、花生糖、豆腐干、桃片等产品，其生产的龙须酥、云片糕等产品颇具知名度。目前旗下有“辉煌牌”糕点系列、“爽乐牌”家庭养生系列、“皇城牌”豆制品系列、“爽怡乐”等近百余种产品。